Carte des vins
Champagnes
- 90,00 €Deutz Brut « Classic »
- 120,00 €Deutz Brut rosé
- 70,00 €Chant d’Eole, Blanc de Blancs
- 50,00 €Cava rosé « Sumarroca »
Nos vins d’exception
En blanc
- 65,00 €Vouvray 2021, « Clos Naudin »
- 90,00 €Chablis Grand Cru 2014, Château Grenouilles, Monopole
- 120,00 €Meursault 2022, « Germain et fils »
- 160,00 €Puligny – Montrachet 2020, Les Enseigneres, « Marc Colin »
En rouge
- 75,00 €Marsannay 2022, « D. Charlopin »
- 95,00 €Chassagne – Montrachet 2020, « J.M Pillot »
- 120,00 €Chambolle – Musigny 2015, « D. Arlaud »
- 160,00 €Gevrey – Chambertin 1er cru combotte 2015, « D. Arlaud »
- 85,00 €Beaune 1er cru En Genêt 2020, « D. Arnoux »
- 190,00 €Domaine Trevallon 2017, IGP Alpilles, « N. Joly »
- 180,00 €Crozes Hermitage 2018, La Guiraude, « D. Graillot », Le Magnum
- 120,00 €Château Durfort – Vivens 2015, Margaux
Blancs d’Ailleurs
- 35,00 €Corse, Primizia, « D. Mondange »
- 42,00 €Alsace, Riesling, « D. Trimbach »
- 29,00 €Costières de Nîmes, « Château l’Ermite d’Auzan », Bio
- 38,00 €Bordeaux, « Blanc de Peybonhomme », Biodynamie
- 42,00 €Belgique, Entre-Deux-Monts (4 cépages)
- 37,00 €Gavi « La Raia » Piemont Italie Biodynamie
- 28,00 €DOC Vinho Verde, Portugal, « Muros Antigos »
- 44,00 €D.O. Rias Baixas, Espagne, 100% Albarino, « Leirana »
- 45,00 €D.O. Bierzo, Espagne, 100% Godello, « El Castro De Valtuille »
- 37,00 €D.O. Rueda, Espagne, 100% Verdejo, « José Pariente »
Blancs de Loire
- 34,00 €Touraine, Dom. De La Charmoise « H. Marionnet », Bio
- 42,00 €Muscadet “Amphibolite“ Jo Landron Vin nature
- 44,00 €Menetou-Salon “B.Minchin“, Loire
- 28,00 € - 44,00 €Sancerre, « Le Chemin de Marloup », J. Picard
- 30,00 € - 52,00 €Pouilly Fumé « Argile à Silex », Loire
- 39,00 €Anjou, Domaine de la Bergerie Bio
- 35,00 €Saumur « Dom. du Vieux Pressoir », Loire
- 42,00 €Cheverny « »Philippe Tessier », Bio
Blancs de Bourgogne et de Beaujolais
- 38,00 €Beaujolais, « Domaine Longère », « Nos 2 Elles »
- 41,00 €Bourgogne Aligoté, « D. Delarche »
- 48,00 €Chablis « Dom. de Pisse-Loup »
- 49,00 €Vezalay, « Dom. Montanet-Thoden », Bio
- 46,00 €St Véran « Dom. Perraux », Bourgogne
- 72,00 €Macon Uchizy, D. Comte Lafon Biodynamie
- 72,00 €Macon Verze « Dom. Leflaive » Biodynamie
- 63,00 €Mercurey « Vieilles Vignes » Fr. Raquillet 2021
- 62,00 €Pouilly Fuissé « Vigne du Hameau » Dom. Cheveau
- 95,00 €Meursault « Dom. Javillier 2020
Rosés de France
- 29,00 €Solis lumen 0,00 % sans alcool
- 39,00 €Pétale de Rose, «R.Sumeire », Provence. Bio
- 38,00 €Château Favori, « Coteaux Varois » Provence Bio
- 59,00 €Château Minuty « Rose et Or », Provence
Rouges de Loire
- 35,00 €Touraine « Henri Marionet » 1ere Vendange
- 35,00 €Pinot noir de Loire by Château de Tracy
- 38,00 €La Colline en flamme, Côte Roannaise « D. des Pothiers » Bio
- 43,00 €Saumur Champigny, « D. des Roches Neuves » Biodynamie
- 24,00 € - 38,00 €St Nicolas de Bourgueil «Domaine de la Cotelleraie » Bio
- 26,00 € - 44,00 €Sancerre, « Le cChemin de Marloup », J. Picard
- 43,00 €Cheverny « Philippe Tessier » Biodynamie
- 51,00 €Menetou Salon, Pommerais « D. Minchin »
Rouges de Beaujolais et de Bourgogne
- 34,00 €Beaujolais Village « Domaine Longère » Bio
- 39,00 €Moulin à vent – Ch. Du Moulin à Vent, couvent des Thorins
- 42,00 €Côte de Brouilly, « Château Thivin » Bio
- 25,50€ - 42,00 €Brouilly, « D. Piron »
- 38,00 €Fleurie, « Domaine Metrat », La Railette
- 51,00 €Morgon Côte de Py, « Domaine Descombes Vin nature
- 50,00 €Julienas « Pur Ju… », Y. Bertrand Vin nature
- 65,00 €Fleurie, Vieilles Vignes, Domaine Descombes Vin nature
- 55,00 €Bourgogne Pinot Noir 2022, « D. Chevrot » Bio
- 69,00 €Givry « 1er cru Servoisine » « D. Joblet » 2020
- 34,50€ - 62,00 €Hautes-Côtes de Nuits « D. Duband » 2021 Biodynamie
- 62,00 €Santenay Vieilles vignes « L.. Muzard » 2020
- 62,00 €Chorey-Lès-Beaune « D. Arnoux » 2022
- 65,00 €Côte de Nuits Villages « Bourgogne », « D. Charlopin – Tissier » 2022
Rouges d’ailleurs (Espagne, Italie, …)
- 37,00 €Ribera del Duero, Los Cantos, Espagne Biodynamie
- 28,00 €Rioja, Osoti, Espagne Biodynamie
- 65,00 €Rioja, Roda Reserva, Espagne 2019
- 44,00 €D.O. Bierzo, Quite, Espagne, « V. Ortega »
- 42,00 €Nebbiolo, « Terre Di Carlin » Piemont, Italie Bio
- 35,00 €Chianti Rufina « Frascole » Toscane, Italie Bio
- 29,00 €Nero d’Avola, « Kerasos », Sicile, Italie Bio
- 29,00 €Amastuola Capocanale, Pouilles, Italie Bio
- 53,00 €Alto Adige, Il Conte, « Dom. Manicor », Italie Biodynamise
- 29,00 €Malbec « Chakana », Argentine
- 29,00 €Montgras « Carlenere », Chili
Rouges des Côtes du Rhône et du Sud
- 34,00 €Côtes du Rhône, Native « D. Pouizin » Bio
- 36,00 €Languedoc, Les Copains d’abord, « Villa Tempora » Bio
- 35,00 €Fitou, « Origines » B. Bergé Bio
- 38,00 €Côtes du Roussillon, « Les sorcières » Clos des féées
- 38,00 €Corse, « Clos Fornelli »
- 49,00 €Crozes-Hermitage, « Domaine Combier »
- 52,00 €Pic St Loup, Mas des Restanques Biodynamie
- 45,00 €Vaqueyras, Mas des Restanques Bio
- 57,00 €Gigondas, Mas des Restanques, Bio
- 65,00 €St Joseph, François Villard Mairlant
- 58,00 €Faugères, « Domaine L. Barrail » Biodynamie
- 36,00 €Terrasses du Larzac, France, « Mas du Détour »
- 75,00 €Châteauneuf du pape, « Clos de l’Oratoire des papes » 2021
Rouges de Bordeaux
- 21,00 € - 32,00 €Château Peybonhomme Côtes de Blaye Biodynamie
- 34,00 €Château du Gazin « canon Fronsac»
- 42,00 €Domaine du Vatican « Haut Médoc » Propriété de Petit Bocq
- 42,00 €Piliers de Maison Blanche, Montagne St Emilion, Biodynamie
- 45,00 €Châyeau la Commanderie « Lalande Pomerol »
- 26,00 € - 42,00 €Château Patache d’Aux, Médoc cru bourgeois
- 54,00 €Château Magnan la Gaffelière St Emilion, gd cru 2020
- 53,00 €Château Corbin « St Emilion Grand cru » 2016
- 59,00 €Château Petit Bocq, « St Estèphe » 2021
- 75,00 €Les Fiefs de Lagrange « St Julien » 2019
- 61,00 €Le Seuil de Mazeyres « Pomerol » 2016 Bio
- 79,00 €Château Labegorce « Margaux » 2018
- 66,00 €Magnum Château Peybonhomme les Tours
- 125,00 €Magnum Château Petit Bocq, « St Estèphe »
Les millésimes peuvent subir certaines modifications. Nous nous tenons à votre disposition pour tout renseignement concernant ceux-ci.
Tous les vins « Bio, « Biodynamie » et « Nature » sont disponibles à la vente dans notre magasin
Les différents labels
«Bio »
Pas de produits chimiques de synthèse et pas d’herbicides.
Certification des pratiques biologiques à la vigne.
Peu ou pas de directives lors de la vinification.
Essentiellement un label d’ «agriculture ».
« Biodynamie »
C’est une démarche globale (vigne et chais) exigeante, elle emploie des préparations à base de plantes et de substances naturelles établies par Rudoph Steiner afin de dynamiser le sol et favoriser le développement de la plante.
On est dans le préventif et non dans le curatif.
Dans le chais, interdiction de levures artificielles, d’enzymes, limitations strictes de la chaptalisation, du collage et du sulfitage.
Les labels sont « DEMETER » et « BIODYVIN »
«Vin nature»
Un principe de vinification.
Dans la vigne, pas d’obligations particulières (la plupart des vignerons pratiquent la culture Bio). Au chais, aucun intrant dans la vinification.
On laisse faire la nature au maximum, on corrige juste par l’ajout de très petites quantités de souffre lors de la mise en bouteille.
Pas de label reconnu…