Carte des vins
Champagnes
- 75,00 €Champagne Colin 1er cru Blanc de Blancs
- 90,00 €Deutz Brut « Classic »
- 120,00 €Deutz Brut rosé
- 65,00 €Chant d’Eole, Blanc de Blancs
- 50,00 €Cava rosé « Sumarroca »
Blancs de France et d’Ailleurs
- 42,00 €Entre-Deux-Monts, Belgique
- 38,00 €Bordeaux, « Blanc de Peybonhomme », Biodynamie
- 34,00 €Touraine, Dom. de la Charmoise « H. Marionnet »
- 48,00 €Fiefs Vendéens “Les Clous“ T. Michon
- 28,00 €Loire Atlantique, Chapeau Melon “J. Huchet“
- 42,00 €Muscadet “Amphibolite“ Jo Landron Vin nature
- 44,00 €Menetou-Salon “B.Minchin“, Loire
- 28,00 € - 44,00 €Sancerre, « Le Chemin de Marloup », J. Picard
- 30,00 € - 52,00 €Pouilly Fumé « Argile à Silex », Loire
- 39,00 €Anjou, Domaine de la Bergerie Bio
- 34,00 €Saumur « Dom. du Vieux Pressoir », Loire
- 46,00 €Cheverny « clos des Cendres » D. de Montcy Biodynamie
- 48,00 €Chablis « Dom. de Pisse-Loup »
- 45,00 €St Véran « Dom. Perraud », Bourgogne.
- 69,00 €Macon Verze « Dom. Leflaive » Biodynamie
- 69,00 €Macon Uchizy, D. Comte Lafon Biodynamie
- 63,00 €Mercurey « Vieilles Vignes » Fr. Raquillet
- 95,00 €Meursault « Dom. Javillier
- 40,00 €Beaujolais , «Domaine Piron »
- 53,00 €Riesling, « Amzelle » « M. Tempe » Biodynamie
- 36,00 €Gavi «La Raia» Piemont Italie Biodynamie
- 44,00 €Rias Baixas, Leirana, Espagne
- 37,00 €Rueda, José Pariente, Espagne
- 29,00 €Ken Forrester, Afrique du Sud, « Chenin »
Rosés de France
- 41,00 €Pétale de Rose, «R.Sumeire », Provence. Bio
- 38,00 €Château Favori, « Coteaux Varois » Provence Bio
- 37,00 €Château Roubine « Premium », Provence Bio
- 58,00 €Château Minuty « Rose et Or », Provence
- 36,00 €Pomponette « Dom. Sulauze » Aix en Provence Biodynamie
Rouges de Loire
- 35,00 €Touraine « Henri Marionet » 1ere Vendange
- 34,00 €Saumur Champigny « Laurigine» Daheuiller Bio
- 35,50 €Chinon « Château de Coulaine» Bio
- 36,00 €Côte Roannaise, La Colline en flamme “D. des Pothiers“ Bio
- 24,00 € - 36,00 €St Nicolas de Bourgueil «Domaine de la Cotelleraie » Bio
- 26,00 € - 43,00 €Sancerre, « J. Picard »
- 40,00 €Cheverny « Philippe Tessier » Bio
- 47,00 €Menetou Salon, Pommerais « D. Minchin »
Rouges de Beaujolais et de Bourgogne
- 32,00 €Beaujolais Village « Domaine Longère » Bio
- 25,50 € - 42,00 €Brouilly, Dom. Piron
- 38,00 €Fleurie « Domaine Metrat » La Roilette
- 48,00 €St Amour « Les Bambins », Y. Bertrand Vin nature
- 51,00 €Morgon Côte de Py « Domaine Coquelet » Vin nature
- 55,00 €Fleurie « Domaine Descombes » Vin nature
- 69,00 €Givry « 1er cru Servoisine » D. Joblot 2016 – 2018
- 61,00 €Chorey-Lès-Beaune « D. Arnoux » 2022
- 54,00 €Bourgogne Côte d’Or «D. Bart » 2019
- 69,00 €Marsannay « Domaine Charlopin » 2022
- 85,00 €Chassagne – Montrachet, « J.M. Pillot » 2020
- 34,50 € - 59,00 €Hautes-Côtes de Nuits « D. Duband » 2016 Biodynamie
- 62,00 €Santenay Vieilles vignes « L.. Muzard » 2020
Rouges d’ailleurs
- 53,00 €Benua, 2017 « Benoit De Coster », Alicante
- 35,00 €Chianti Rufina « Frascole » Toscane Bio
- 28,50 €Nero d’Avola, «Kerasos », Sicile. Bio
- 53,00 €Alto Adige, Il Conte, “Dom.Manincor“ Biodynamie
- 68,00 €Barolo « Serralunga » Dom. Tenuta Cucco 2017 Biodynamie
- 37,00 €Los Cantos « Ribera del Duero » Biodynamie
- 28,00 €Rioja, Osoti, Espagne
- 46,00 €Montsant, Planella, Espagne Bio
- 44,00 €Bierzo, Quite, Espagne
- 65,00 €Rioja, Roda Reserva, Espagne
- 27,00 €Malbec « Chakana », Argentine
- 27,00 €Montgras « Carmenere », Chili
Rouges des Côtes du Rhône et du Sud
- 28,00 €Ju de Vie « Dom de la Graveirette » Biodynamie
- 17,00 € - 28,00 €Parallèle 45 Côtes du Rhône « Jaboulet Aîné » Bio
- 37,50 €Les sorcières clos des fées. « Côtes du Roussillon »
- 51,00 €Domaine du Colombier «Crozes-Hermitage »
- 49,50 €Mas Foulaqiuer. «Pic St Loup» Biodynamie
- 54,00 €Mas des Restanques „Gicondas“ Bio
- 65,00 €François Villard « St Joseph » Mairlant
- 58,00 €Domaine L. Barrail « Faugères » Biodynamie
- 42,00 €Cairanne, « Oratoire St Martin » Biodynamie
- 49,50 €Terrasse du Larzac « Mas Cal Demoura »
- 75,00 €Châteauneuf du pape, « Clos de l’Oratoire des papes »
Rouges de Bordeaux et Magnums
- 21,00 € - 32,00 €Château Peybonhomme Côtes de Blaye Biodynamie
- 34,00 €Château du Gazin « canon Fronsac»
- 42,00 €Piliers de Maison Blanche, Montagne St Emilion, Biodynamie
- 26,00 € - 42,00 €Château Patache d’Aux, Médoc cru bourgeois
- 54,00 €Château Magnan la Gaffelière St Emilion, gd cru 2018
- 57,00 €Château Corbin 2016 « St Emilion Grand cru »
- 35,00 € - 60,00 €La Bastide Dauzac, Margaux 2015
- 46,00 €Le Haut-Médoc de Giscours, 2010
- 59,00 €Château Petit Bocq, St Estèphe 2021
- 61,00 €Le Seuil de Mazeyres « Pomerol » 2016 Bio
- 79,00 €Château Labegorce « Margaux » 2018
- 66,00 €Magnum Château Peybonhomme les Tours
- 125,00 €Magnum Château Petit Bocq, St Estèphe, 2015
Les millésimes peuvent subir certaines modifications. Nous nous tenons à votre disposition pour tout renseignement concernant ceux-ci.
Tous les vins « Bio, « Biodynamie » et « Nature » sont disponibles à la vente dans notre magasin
Les différents labels
«Bio »
Pas de produits chimiques de synthèse et pas d’herbicides.
Certification des pratiques biologiques à la vigne.
Peu ou pas de directives lors de la vinification.
Essentiellement un label d’ «agriculture ».
« Biodynamie »
C’est une démarche globale (vigne et chais) exigeante, elle emploie des préparations à base de plantes et de substances naturelles établies par Rudoph Steiner afin de dynamiser le sol et favoriser le développement de la plante.
On est dans le préventif et non dans le curatif.
Dans le chais, interdiction de levures artificielles, d’enzymes, limitations strictes de la chaptalisation, du collage et du sulfitage.
Les labels sont « DEMETER » et « BIODYVIN »
«Vin nature»
Un principe de vinification.
Dans la vigne, pas d’obligations particulières (la plupart des vignerons pratiquent la culture Bio). Au chais, aucun intrant dans la vinification.
On laisse faire la nature au maximum, on corrige juste par l’ajout de très petites quantités de souffre lors de la mise en bouteille.
Pas de label reconnu…