Le 17 septembre dernier, le Relais Saint Job s'est doté d'une vitrine supplémentaire. 

Mitoyen de notre restaurant, le Traiteur et vins du Relais vous accueille désormais 7 jours sur 7 et vous propose sa sélection de vins en biodynamie et natures et ses plats et produits d’excellence à emporter. 

Un très large comptoir propose des incontournables (salades variées, fondus fromage, croquettes crevettes, jambonneaux, crevettes rouges sauvage d’Argentine, saumon fumé,etc.) et des plats divers (TOUT est fait dans la maison, on insiste); coquelet, ravioles de légumes, scampis au curry rouge ou vert, filet de saumon ou de cabillaud accompagné de ratatouille, salade de quinoa, stoemps, pâtes, etc. Ces portions généreuses sont emballées dans des plats qui se réchauffent au four à micro-ondes ou au bain-marie et la barquette en aluminium est fournie si vous préférez le four traditionnel. A consommer le jour même, les plats sont simplement recouverts d’un film protecteur, si vous souhaitez les conserver (jusqu’à 7 jours au frigo), ils sont conditionnés minute sous atmosphère modifiée grâce à une machine professionnelle. Nous bénéficions donc des avantages d’une technique de pointe sans dénaturer l’aspect artisanal. Côté épicerie, parmi les produits fins, nous avons goûté les toutes petites sardines de La Guildive au piment, une merveille relevée en douceur qui se consomme sans modération aucune, à l’apéro par exemple.

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Dans la seconde partie du magasin s’étend l’espace caviste, qui révèle une centaine de vins, en biodynamie ou nature. Loin des standards l’amateur trouve ici de quoi surprendre son palais.  A travers cette sélection, notre souhait est d’offrir à nos visiteurs l’occasion de s’essayer aux arômes issus de ces principes de production encore rares. Nos vins se vendent à la bouteille (à partir de 8 euros) ou en formule 5+1 gratuite. 

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Notre espace caviste se complète par un éventail d’alcools d’exception: whiskies et rhums single cask (n° de fût, nombre d’exemplaires, mise en bouteille, âge…).

Ces spiritueux précieux sont à peine plus chers que le produits de masse, leur qualité est hautement supérieure. Le traiteur et vins du Relais cultive la notion de découverte en proposant de gouter une large sélection de ses vins et alcools. Alors pourquoi se priver ? 

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Adresse et heures d’ouverture :

Nous vous invitons à découvrir nos produits :

Place de Saint Job, 3 – 1180 Bruxelles  (à côté du Relais Saint Job).
du lundi au samedi de 10h à 21h
le dimanche de 11h à 18h. 

Commandes :

Nous prenons également vos commandes par téléphone au 02/375.23.01

By Curry Ketchup